Cicerchia di Poggio Aquilone

Cicerchia biologica.
Può contenere cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e semi di sesamo.
La cicerchia di Poggio Aquilone è una leguminosa a granella. Per secoli è stato l’alimento che ha permesso ai contadini di sfamarsi in tempi di carestia. La sua origine è molto antica e proviene dal Medio Oriente. E’ un prodotto molto nutriente, simile al cece nella forma e nel gusto. E’ ideale per la realizzazione di zuppe e appetitosi contorni.

Mettere in ammollo per 12 ore a e cuocere per circa 1h e 30’.
Confezione da 500 g.