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Lenticchia biologica.La lenticchia di Poggio Aquilone ha il seme molto piccolo dai colori brillanti. Fin dai tempi antichi è considerata la carne dei poveri. E’ ideale per zuppe, passati e minestre.Senza ammollo, cuocere in acqua...
Formato 250gr – Raccolta 2019 Area di produzione: Vaiano, 320 metri sul livello del mare, Comunedi Castiglione del lago Cultivar: Fagiolina del Trasimeno (Vigna Unguiculata) Raccolta e lavorazione: La Fagiolina del Trasimeno (il cui nome...
Cicerchia biologica.Può contenere cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e semi di sesamo.La cicerchia di Poggio Aquilone è una leguminosa a granella. Per secoli è stato l’alimento che ha permesso ai contadini di sfamarsi...
Ceci neri biologici. Può contenere cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e semi di sesamo.I ceci neri sono una varietà di ceci tipica del territorio del Mediterraneo. Il loro sapore e le loro caratteristiche...